El Restaurant Cal Matias de la urbanització Casa Blanca, a Gelida, va ser la seu del 2n Low Cost Networking dels Joves d’Empresa, que va reunir 90 participants.

L’objectiu d’aquesta trobada era crear contactes, conèixer altres empreses i donar-se a conèixer. En aquesta segona edició hi van participar cinc restaurants i quatre bodegues, que van oferir un tast dels seus productes entre els assistents. Tal i com explicava Sònia Sànchez “és una oportunitat per què els empresaris joves que som de la mateixa comarca fem contactes, ja siguin futurs proveïdors o clients”.

El sopar es va desenvolupar a peu dret per facilitar la interacció entre els participants. El Restaurant El Gat Blau de Vilafranca participava en aquesta edició per primera vegada oferint una mussaca d’ànec. Segons Olga Guasch la seva propietària “aquesta iniciativa és interessant ja que permet, en el moment econòmic en el que ens trobem, obrir portes i crear sinergies, de manera directa i en contacte amb els clients” aquesta proximitat segons l’Olga fa que “sigui una manera molt ràpida d’obtenir resultats”.

L’Arnau Pujó del Restaurant Ca la Carme de Vilanova, repetia experiència que valorava satisfactòriament: “a nivell de contactes va resultar positiu en l’altra edició ja que es va fer al Garraf però és interessant anar a buscar altres clients en altres comarques per això repetim”. També de Vilanova hi havia el restaurant la Cucanya, que participava per primera vegada. Segons el seu representant Carlos Alcover “sempre és bo apropar el producte a un possible client”.

l’objectiu d’aquesta trobada és crear contactes, conèixer altres empreses i donar-se a conèixer

Caves Berdié, amb la Montsa Jovani com a representant s’esperava que amb aquesta trobada la gent del Penedès els comenci a conèixer ja que “volem arribar a molts públics i amb un format molt jove”. Des de les Bodegues Martí Cerdà en Jordi Torrents destacava que “es interessant reunir a la gent jove que té inquietuds i intenta fer coses i obrir projectes, perquè no és fàcil posar en marxa noves iniciatives avui en dia”.

En definitiva, moltes expectatives de sortir amb les butxaques plenes de contactes i d’aconseguir obrir portes entre altres emprenedors deixant de banda la competència per un dia. Com deia l’Olga Guasch del Gat Blau “en aquestes iniciatives tots som com una gran família i l’objectiu és fer amics”.